मटन मशरूम के लिए खोज परिणाम ( 1-10 )
मटन मशरूम ...
सामग्री : 750 ग्राम मटन, 2 चम्‍मच धनि‍या पावडर, 500 ग्राम आलू, पाव कप घी, 250 ग्राम छोटा मशरूम, 1 चम्‍मच काली मि‍र्च पि‍सी हुई, स्‍वाद अनुसार नमक। वि‍धि‍... अनुसार नमक। वि‍धि‍ : मटन को 3 इंच के टुकड़ों में काट लें। आलू काटकर रख लें। आधे घी को गरम करके उसमें आलू फ्राय करें। बाकी बचे घी में मटन के टुकड़े अलग...
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मशरूम खाने से 15 की मृत्यु ...
क्षेत्रों में विषैला मशरूम खाने से कम से कम 15 लोगों की मृत्यु हो गई है और 45 बीमार हो गए है। आधिकारिक सूत्रों ने शुक्रवार को यहाँ बताया कि बुधवार की... गोलाघाट जिले में जहरीला मशरूम खाने से सात लोगों की मौत हो गई, इनमें से ज्यादातर बच्चे हैं। बहुपथार के जंगल से एकत्र किए गए मशरूम खाने से ये लोग बीमार...
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सोमरस में होता था मशरूम का रस! ...
पेय 'सोमरस' क्या मशरूम का रस था। एक यूरोपीय शोधकर्ता की मानें तो यही सच है। गार्डन वास्सन ने वेदों पर शोध के बाद लिखा है कि सोमरस में सोम और कुछ नहीं,... और कुछ नहीं, बल्कि खास मशरूम था। सोम डिवाइन मशरूम ऑफ इमार्टेलिटी नामक पुस्तक में उन्होंने लिखा है सोम एक मशरूम था, जिसे लगभग 4000 वर्ष पहले यानी 2000...
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चि‍कन मुशी ...
बेक मछली के टुकड़े, 6 मशरूम, 6 झींगे, 2 अंडे, 400 मि‍ली मछली स्‍टॉक, 4 चम्‍मच सोया सॉस, अजवाइन के पत्ते, स्‍वाद अनुसार नमक व मि‍र्च। वि‍धि‍ : चि‍कन को... सोया सॉस डाल दें। मछली, मशरूम, झींगे और अजवाइन को एक साथ मि‍ला लें। अंडे फोड़ लें और उसे मछली स्‍टॉक में मि‍ला दें। अब इसमें चि‍कन, सोया सॉस, नमक व मि‍र्च...
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प्‍लेन अंडा वि‍द वेज ...
काली मि‍र्च, 5 मशरूम, वनस्‍पति‍ तेल, स्‍वाद अनुसार नमक। वि‍धि‍: प्‍याज आलू और शि‍मला मि‍र्च को बारीक काट लें। तेल गर्म करें और तीनों सब्‍जि‍यों व मशरूम... और तीनों सब्‍जि‍यों व मशरूम अलग-अलग फ्राय कर लें। अंडों को फोड़कर उसमें नमक मि‍र्च डालकर फेंट लें। बेकिंग डि‍श में तेल लगाकर प्‍याज,आलू,शि‍मला मि‍र्च...
hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/nonveg/0910/14/1091014037_1.h... - 1028.00kb
फ्राइड मशरूम ...
सामग्री : 200 ग्राम ताजा मशरूम, 2 चम्‍मच अदरक-लहसुन का पेस्‍ट, डेढ़ चम्‍मच सोया सॉस, 1 चम्‍मच सि‍रका, 2 चम्‍मच लाल मि‍र्च पावडर, आधा चम्‍मच काली मि‍र्च... कटा प्‍याज। वि‍धि ‍: मशरूम को सोया सूप, आधा लाल मि‍र्च पावडर, काली मि‍र्च पावडर, सि‍रका और अदरक-लहसुन का पेस्‍ट लगाकर 3 से 4 घंटे के लि‍ए रख दें। अंडे...
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मटन वि‍द क्रीम ...
सामग्री : मटन 500 ग्राम, एक टुकड़ा अदरक, 3 अंडे, लहसुन की तीन कलि‍याँ, क्रीम। मसाले के लि‍ए : आधा कप कि‍सा हुआ नारि‍यल, 1 टुकड़ा अदरक, आधा नींबू, 50 ग्राम... अनुसार नमक। वि‍धि‍ : मटन को धो लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और फि‍र से धोएँ। मसाले की सामग्री को एक साथ पीसकर रख लें। मटन में अदरक और लहसुन मि‍लाएँ...
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मशरूम बिरयानी ...
सामग्री : मशरूम, दो प्याज, दो हरी मिर्च, दो बड़े कप चावल, दही, धनिया पत्ती, मसाला पावडर, नमक। विधि : मशरूम को टुकड़ों में काट लें तथा इन्हें दही में नमक... तो निकाल लें। डूबे हुए मशरूम को इसी बर्तन में डालें तब तक पकाएँ जब तक कि पूरा दही ग्रेवी में न बदल जाए। एक बड़े बर्तन में चावल, मशरूम्स तथा प्याज, नमक...
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मटर मशरूमी ...
ग्राम मटर, 100 ग्राम मशरूम, 1 प्याज, 20 ग्राम तेल, 2 चम्मच पिसा धनिया, 1 टमाटर, आधा चम्मच हल्दी, एक चम्मच गर्म मसाला, 50 ग्राम हरा धनिया, लालमिर्च व नमक... स्वाद के अनुरूप। विधि : मशरूम को पानी में साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। उसके बाद इन टुकड़ों को तेल में इतना भूनें कि रंग बादामी हो जाए। अब इन्हें...
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मटर मशरूमी ...
ग्राम मटर, 100 ग्राम मशरूम, 1 प्याज, 20 ग्राम तेल, 2 चम्मच पिसा धनिया, 1 टमाटर, आधा चम्मच हल्दी, एक चम्मच गर्म मसाला, 50 ग्राम हरा धनिया, लालमिर्च व नमक... विधि : सर्वप्रथम मशरूम को पानी में साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। उसके बाद तेल में इतना भूनें कि उनका रंग बादामी हो जाए। अब इन्हें निकालकर प्याज...
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