व्यंजन के लिए खोज परिणाम ( 1-10 )
काचरी की चटनी ...
तेल 2 टेबल स्पून, जीरा-हींग तड़के के लिए। विधि : काचरी और मिर्च थोड़े गरम पानी में एक घंटा भिगोइए। फिर उसमें नमक व जीरा डालकर पीस लें। तेल में हींग, जीरे का तड़का लगाकर उसमें पिसी चटनी डालकर थोड़ा भून ले...
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लच्छा सलाद ...
बारीक कटा, हींग चुटकी भर, नमक स्वादानुसार। विधि : गाजर एवं मूली को छिलकर किसनी से कद्दूकस कर लें तत्पश्चात दोनों हाथों से दबाकर सारा पानी निकाल दें। फ्राय पेन में थोड़ा-सा तेल गरम कर उसमें राई-जीरा, ह...
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सनशाइन सलाद ...
व चीनी, 1/2 चम्मच नमक, 3/4 चम्मच गोल मिर्च, 100 ग्राम छेना, 1 शिमला मिर्च कटी, 1 सेलेरी, 1/4 कप मियोनीज सॉस, 1/4 कप पतली क्रीम, सलाद पत्ता, 5 कागज के आइसक्रीम वाले खाली कप, 1/4 कप टोमॅटो सॉस। विधि : ...
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पुलाव हरियाला ...
अनार के दाने 1 छोटी कटोरी, बड़ा जीरा 1/4 चम्मच, तेजपान के पत्ते 2-3, बड़ी इलायची 2,नमक स्वादानुसार, हरी मिर्च 2, अदरक 1 छोटी गाँठ, शुद्ध घी 1 बड़ा चम्मच, सजाने के लिए अँगूर के दाने 1 छोटी कटोरी। विधि : ...
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एपल स्ट्यू ...
1 तेज पत्ता, 1 हरी इलायची, 1/2 टी स्पून जीरा, 2 बड़े चम्मच तेल, 2 कप कोकोनट मिल्क, 1 टी स्पून कॉनफ्लोर, 1 हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक। विधि : सेब को छीलकर चौकोर टुकड़ों में काट लें। कोकोनट मिल्क में कॉन...
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कॉर्न मेनचाव विद स्वीट कॉर्न सूप ...
ग्राम कॉर्नफ्लोर (पानी मिला कर तैयार किया गया पेस्ट), नमक और काली मिर्च स्वादानुसार, 1 चम्मच शक्कर, 1/2 चम्मच अजीनोमोटो। विधि : चार में से तीन भुट्टे बारीक पीस लें। एक भुट्टे के बारीक टुकड़े काट लें औ...
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तवांग को है दलाई लामा का इंतजार ...
तवांग। अरुणाचल प्रदेश के प्राकृतिक सौंदर्य वाले तवांग शहर में विशेष व्यंजन और उपहार रविवार को आ रहे दलाई लामा के स्वागत का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं।...
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शाही अंगूरी सब्जी ...
ग्राम मावा,2 बड़े चम्मच तेल,1/4 टी स्पून हल्दी,1 टी स्पून धनिया पावडर,स्वादानुसार नमक,1/2 टी स्पून जीरा,2 बड़े चम्मच हरा धनिया,1 बड़ा चम्मच क्रीम। विधि : सर्वप्रथम प्याज, टमाटर, हरी मिर्च मिलाकर मिक्सी ...
hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/indian/0906/05/1090605088_1.h... - 1430.00kb
मिंट-क्यूकंबर लस्सी ...
(बारीक कटी), 1 टी स्पून अदरक (किस), स्वादानुसार नमक, 1 बड़ा चम्मच शक्कर, बर्फ आवश्यकतानुसार। विधि : खीरा छीलकर कद्दूकस कर लें। अब ब्लैंडर में दही, अदरक, पुदीना, हरीमिर्च, नमक, शक्कर एवं कसा खीरा मिलाक...
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गोंद के लड्डू ...
आटा, 100 ग्राम बादाम के लंबाई में कटे टुकड़े, 250 ग्राम बूरा या शक्कर का पावडर। विधि : गोंद को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर 2-3 घंटे के लिए धूप में रखें। कड़ाही में घी गर्म करें और उसमें गोंद डालकर तलें...
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