చిక్కుడుకాయ కోసం శోధన ఫలితాలు ( 1-3 )
వెరైటీగా "చిక్కుడు ఊరగాయ" చేసేద్దామా...? ...
పదార్థాలు : చిక్కుడుకాయ ముక్కలు... 2 కప్పులు చింతపండుగుజ్జు... ఒక కప్పు కారం... అర కప్పు నూనె... ఒక కప్పు ఉప్పు... పావు కప్పు మెంతులు... 4 టీ. పసుపు...... టీ. తయారీ విధానం : చిక్కుడుకాయ ముక్కలు శుభ్రంగా కడిగి పొడిబట్టమీద ఆరనివ్వాలి. చింతపండు గుజ్జుని ఓ కడాయిలో వేసి ఉడికించాలి. మరో బాణలిలో సగం నూనె పోసి...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/veg/0906/20/1090620068_1.htm - 1822.00kb
"చిక్కుళ్ల స్వీట్ కర్రీ" వద్దంటే మిస్సయినట్లే...! ...
కావలసిన పదార్థాలు : చిక్కుడుకాయలు... పావుకిలో బెల్లంపొడి... అరకప్పు చింతపండుగుజ్జు... 2 టీస్పూన్లు పసుపు... చిటికెడు ఉప్పు... తగినంత ఎండుమిర్చి...2 జీలకర్ర...... తయారీ విధానం : చిక్కుడుకాయలు కడిగి ముక్కలు చేసి ఉప్పు, పసుపు, చింతపండుగుజ్జువేసి ఉడికించి నీళ్లు వంపేసి ఓ పక్క ఉంచాలి. స్టవ్‌మీద మూకుడు పెట్టి నూనె...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/indian/0906/20/1090620035_1.... - 1398.00kb
చిక్కుడు మసాలా కూర ...
కావలసిన పదార్థాలు : చిక్కుడుకాయలు... పావుకేజీ బంగాళాదుంపలు... వంద గ్రా. పండు టొమోటోలు... మూడు ఉల్లిపాయలు... మూడు వెల్లుల్లి రెబ్బలు... పది అల్లం...... కట్ట తయారీ విధానం : చిక్కుడుకాయలు, బంగాళాదుంపలు, టొమాటోలు, ఉల్లిపాయలు అన్నీముక్కలుగా కోసి పెట్టుకోవాలి. ఉల్లిముక్కలు, అల్లం, వెల్లుల్లి, మసాలా దినుసులు,...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/veg/0906/13/1090613078_1.htm - 1690.00kb