జీలకర్ర కోసం శోధన ఫలితాలు ( 1-10 )
కొత్తిమీర ఘుమఘుమలతో "వంకాయ రసం" ...
పొడి.. ఒక టీ. జీలకర్ర పొడి.. ఒక టీ. ఎండు మిర్చి పొడి.. రెండు టీ. టొమోటో.. ఒకటి చింతపండు.. గినంత ఇంగువ పొడి.. చిటికెడు పసుపు పొడి.. చిటికెడు తయారీ... అందులోనే మిరియాలపొడి, జీలకర్ర, పసుపు, ఇంగువ పొడులను చేర్చాలి. దానికి కాస్తంత చింతపండు రసాన్ని కలిపి, ఉప్పు కావలసినంత చేర్చి ఉడికించాలి. చింతపండు రసం వద్దనుకునేవారు...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/veg/0910/31/1091031050_1.htm - 1158.00kb
నేతి సువాసనతో "మామిడికాయ పప్పు" ...
తగినంత జీలకర్ర, ఆవాలు, మెంతులు.. పోపుకు సరిపడా పసుపు.. అర టీ. వెల్లుల్లి.. 4 రేకలు తయారీ విధానం : ముందుగా మామిడికాయలను సన్నగా తురిమి ఉంచుకోవాలి.... నెయ్యిలో ఆవాలు, జీలకర్ర, మెంతులు, వెల్లుల్లిలు వేసి పోపు పెట్టి తురిమి ఉంచుకున్న మామిడికాయ ముక్కలను అందులో వేసి బాగా వేయించాలి. ఆ తరువాత పప్పు, పచ్చిమిరపకాయల్ని...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/veg/0910/31/1091031054_1.htm - 1102.00kb
"వెల్లుల్లి ఆవకాయ"లో యాంటాక్సిడెంట్లు అధికం..! ...
గరిటెడు జీలకర్ర.. గరిటెడు ధనియాలు.. ఒకటిన్నర గరిటెడు ఇంగువ పొడి.. 2 చిటికెలు ఆవాలు.. గరిటెడు మంచినూనె.. 1 కప్పు నిమ్మపండు రసం.. 1 కప్పు తురిమిన... : ముందుగా మెంతులు, జీలకర్ర, ధనియాలను వేరు వేరుగా బాణలిలో వేయించి ఒకటిగా చేర్చి పొడి చేసుకోవాలి. నిమ్మపండ్లు కోసి రసం పిండి కొలిచి ఉంచుకోవాలి. తొక్క తీసిన...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/indian/0910/31/1091031030_1.... - 1782.00kb
కరకరలాడే చపాతీలతో "చపాతీ చాట్" ...
కప్పు కారం.. అర టీ. జీలకర్ర పొడి.. ఒక టీ. ఉప్పు.. తగినంత నల్ల ఉప్పు.. కొద్దిగా కొత్తిమీర తరుగు.. చిన్న కప్పు మీఠా చట్నీ తయారీ... కొద్దిగా చింతపండును... తగినంత బెల్లంపొడి, జీలకర్ర పొడి, ఉప్పు , కారం చేర్చాలి. దీన్ని కాసేపు ఉడికించి దించేస్తే.. మీఠా చట్నీ తయార్..! తయారీ విధానం : చపాతీలను నాలుగు ముక్కలుగా...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/fastfood/0910/23/1091023130_... - 1594.00kb
బియ్యం రొట్టెలకు బెస్ట్ సైడ్‌డిష్ "జెల్లీ ఫిష్ కర్రీ" ...
2 టీ. జీలకర్ర పొడి.. 1 టీ. పసుపు.. అర టీ. ధనియాలపొడి.. 1 టీ. అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్.. 2 టీ. నూనె.. 4 టీ. మెంతులు.. 1 టీ. ఆవాలు.. తగినన్ని ఉప్పు..... 5 నిమిషాలు ఉడికించాక.. జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడి, ఉప్పు కలపాలి. పది నిమిషాలపాటు ఉడికిన తరువాత కూరని దించేయాలి. అంతె జెల్లీ ఫిష్ కర్రీ తయార్..! ఈ కూరని...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/nonveg/0910/31/1091031081_1.... - 1280.00kb
అద్భుతమైన రుచితో అలరించే "ఆలూ పాపడ్" ...
అప్పడాలు.. ఐదు జీలకర్ర పొడి.. ఒక టీ. ఉప్పు.. తగినంత కారం.. ఒక టీ. అమ్‌చూర్.. ఒక టీ. నూనె.. తగినంత కొత్తిమీర తరుగు.. చిన్న కప్పు టొమోటో సాస్.. సరిపడా తయారీ... దీనికి అమ్‌చూర్, జీలకర్ర పొడి, కారం, ఉప్పులను కలపాలి. ఇప్పుడు అప్పడాలను తీసుకొని మధ్యలో బంగాళదుంప కూర పెట్టి, నాలుగువైపులా మడిచి చేతికి తడి చేసుకొని అతికించాలి....
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/fastfood/0910/17/1091017062_... - 1380.00kb
ఆరోగ్యవంతమైన గోళ్ల కోసం "మష్రూమ్ టిక్కా" ...
ఒక కప్పు జీలకర్ర.. ఒక టీ. అల్లం.. పది గ్రా. ఉల్లిపాయలు.. రెండు పచ్చిమిర్చి.. 4 కరివేపాకు.. రెండు రెమ్మలు క్యాప్సికమ్ తరుగు.. ఒక కప్పు పచ్చిబఠాణీలు..... మరికాస్త నూనె వేసి జీలకర్ర, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, కరివేపాకు వేసి దోరగా వేపాలి. తర్వాత క్యాప్సికమ్, బటానీలు, పసుపు, అల్లం పేస్ట్.....
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/indian/0910/23/1091023098_1.... - 2122.00kb
కొబ్బరిపొడితో చేపల వేపుడు ...
రెండు టీ. జీలకర్ర పొడి.. ఒక టీ. కారంపొడి.. ఒక టీ. ధనియాలపొడి.. 2 టీ. మెంతిపొడి.. పావు టీ. పసుపు.. పావు టీ. ఉప్పు.. తగినంత అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్..... ఉప్పు, పసుపు, కారంపొడి, జీలకర్ర పొడి, మెంతిపొడి, కొబ్బరిపొడి, పులుసు, చెంచాడు నూనె వేసి భాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్నంతటిని ఒక ముద్దగా చేసుకుని చేప ముక్కలకు...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/nonveg/0910/23/1091023136_1.... - 1648.00kb
వేడి వేడి టేస్టీ స్నాక్స్ "అటుకుల పోణీ" ...
ఒక టీ. జీలకర్ర.. ఒక టీ. ఎండుమిర్చి.. మూడు పసుపు.. అర టీ. ఉప్పు, నూనె.. తగినంత పచ్చి కొబ్బరి తురుము.. కాస్తంత తయారీ విధానం : బాణలిలో నూనె వేడి... కరివేపాకు, ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి, పసుపు, ఉప్పు వరుసగా వేసి కాసేపు వేయించాక.. గోబీ, ఆలూ ముక్కల్ని వేసి కలిపి సన్నని సెగపై ఉడికించాలి. తరువాత అటుకులను...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/fastfood/0910/23/1091023132_... - 1418.00kb
వేడి వేడి "టొమోటో కట్‌లెట్స్" రుచి చూద్దామా..?! ...
నాలుగు ఉప్పు.. తగినంత జీలకర్ర.. 2 టీ. పుదీనా.. అర కప్పు కొత్తిమీర.. అర కప్పు కార్న్‌ఫ్లోర్.. అర కప్పు తయారీ విధానం : బ్రెడ్ స్లైసులను చిన్న ముక్కలుగా... పేస్ట్, కాస్తంత నూనె, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి ముద్ద, ఉప్పు వేసి బాగా కలియబెట్టాలి. అరగంటయ్యాక ముద్దలా తయారైన ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి చేత్తో...
telugu.webdunia.com/miscellaneous/cookery/indian/0910/23/1091023100_1.... - 1654.00kb
సంబంధిత శోధన